北苍术和南苍术哪个好?

北苍术和南苍术各有优势，选择取决于用途。北苍术根茎粗壮，药用成分含量高，适合制药；南苍术挥发油丰富，气味浓烈，更适合提取精油或外用。两者都是传统中药材，功效相似，但产地和特性不同，需根据具体需求挑选。

对比

北苍术：主要产于北方，根茎较大，质地坚实，有效成分如苍术醇含量较高，药用价值突出。它常用于中药配方，治疗脾胃不和、湿气重等问题。北苍术生长周期长，产量较低，价格相对较高，适合需要强效药效的场合。

南苍术：生长在南方，根茎较细，挥发油比例大，气味更浓烈。它更适合用于制作香囊、精油，或外用消炎止痒。南苍术生长快，产量高，价格实惠，日常保健或外用调理时性价比更高。