苹果金桔水果茶放红茶还是绿茶?

苹果金桔水果茶搭配红茶更合适，红茶的醇厚口感能更好地衬托水果的酸甜，同时温润的特性适合秋冬饮用。

对比

红茶：红茶发酵程度高，茶汤红亮，带有麦芽香气，与苹果的清甜、金桔的微酸融合后，层次更丰富。热水冲泡时，红茶中的茶多酚能释放出温润感，搭配水果不易产生涩味，冷泡后酸甜平衡，适合喜欢浓郁口感的人群。

绿茶：绿茶未经发酵，茶汤清浅，带有豆香或海苔味，与水果搭配时容易显得单薄。绿茶中的儿茶素含量高，冲泡时间稍长会产生苦涩，掩盖水果的果香，更适合单独饮用或搭配清淡食材，不适合作为水果茶的基底。