灶台用石英石好还是大理石好?

灶台用石英石更好，因为它硬度高、耐刮擦、抗污渍，日常清洁方便，使用寿命长。大理石虽然美观，但质地较软，容易划伤，还可能渗入油污和染色，需要频繁保养。

对比

石英石：石英石由90%以上的石英晶体和树脂压制而成，硬度达到莫氏7级，普通刀具不会留下划痕。表面致密无孔，酱油、醋等液体停留2小时内不会渗透，用湿布一擦就干净。耐高温，200℃以下的热锅直接放上去也不会开裂。

大理石：大理石是天然石材，质地较软，莫氏硬度只有3-4级，钥匙等硬物刮一下就会留痕。表面有天然孔隙，油滴停留10分钟就可能渗入，需要专用石材清洁剂保养。遇到高温热锅容易产生裂纹，用久了容易出现泛黄现象。