家用火锅用燃气好还是酒精块好呢?

家用火锅用燃气更方便，火力大且稳定，适合长时间烹饪；酒精块适合偶尔使用，携带方便但火力较小。

对比

燃气火锅：火力调节灵活，能快速烧开汤底，适合多人聚餐。一罐气能用3-5小时，成本约50元。缺点是需要通风，避免安全隐患，体积较大存放不便。

酒精块火锅：轻便易携带，适合户外或小空间使用。每块酒精燃烧约1小时，10块装价格约20元。缺点是火力不均匀，汤底升温慢，酒精块消耗快，需频繁更换。