岩茶水仙和肉桂哪个好?

岩茶水仙和肉桂各有特色，选择哪个好取决于个人口味偏好。水仙茶汤醇厚，带有兰花香，回甘持久；肉桂则香气霸道，桂皮味明显，滋味浓烈。喜欢柔和香气和顺口感选水仙，偏爱刺激感和浓香选肉桂。

对比

水仙：水仙的茶汤入口顺滑，像喝米汤一样绵密，香气清新带兰花香，回甘慢慢浮现，喝完嘴里甜丝丝的。它的茶性温和，适合慢慢品味，冲泡后叶底柔软，适合喜欢淡雅风格的茶友。价格相对实惠，性价比高。

肉桂：肉桂的香气像刚剥开的桂皮一样冲鼻，茶汤入口辛辣刺激，滋味浓烈，喝完喉咙发麻，回甘快但短。它的茶性较烈，适合喜欢浓重口感的茶客，冲泡后叶底较硬，适合搭配油腻食物。价格较高，适合追求独特风味的茶友。