青鱼贵还是草鱼贵?

青鱼比草鱼贵。青鱼生长周期长，养殖成本高，市场供应量少，价格自然较高。草鱼生长快，养殖规模大，供应充足，价格相对便宜。

对比

青鱼：青鱼体型较大，生长缓慢，需要3年以上才能上市。养殖过程中饲料成本高，对水质要求严格，导致市场供应量较少。一斤青鱼价格在20元左右，适合家庭聚餐或高档餐厅使用。

草鱼：草鱼生长周期短，1年左右就能上市。养殖技术成熟，饲料成本低，全国养殖面积广，供应量大。一斤草鱼价格在10元左右，是家常菜和经济实惠的选择。