美人指是葡萄还是提子?

美人指既属于葡萄也属于提子，具体分类取决于地区习惯。在植物学上，它是葡萄科葡萄属的果实；而在市场上，人们常根据口感和用途将其称为提子。

对比

葡萄：葡萄一般指皮薄、肉软、汁多、甜度较高的品种，如巨峰、玫瑰香等。这类葡萄果皮容易剥离，果肉与果皮分离，适合直接鲜食或酿酒。葡萄的果粒较小，果串松散，成熟后颜色多为紫色或黑色，甜味浓郁，酸度较低。

提子：提子通常指皮厚、肉脆、甜度适中、果皮不易剥离的品种，如美人指、红地球等。这类果实果粒较大，果串紧密，果皮光滑，颜色多为鲜红或青绿色。提子的果肉硬朗，甜味清爽，酸度略高，更适合长时间保存和长途运输，常作为高端水果销售。