种植苜蓿和玉米哪个划算?

种植苜蓿比玉米更划算，苜蓿每亩能产鲜草5000公斤，卖价每公斤1元，收入5000元；玉米每亩产800公斤，卖价每公斤2.5元，收入2000元。苜蓿还能养牛羊，省下饲料钱，玉米只能卖粮食。

对比

苜蓿：苜蓿生长期3年，每年割3茬，省下每年翻地播种的钱。苜蓿根能固氮，土地肥力不用施肥，下茬种别的庄稼产量高。养牛羊时，苜蓿蛋白质含量高，牛羊长得快，1头牛每天能多吃5公斤苜蓿，比吃玉米多长0.5公斤肉。

玉米：玉米每年要种，翻地、播种、施肥每亩花300元。玉米秸秆只能当饲料或烧掉，1亩秸秆卖100元，不如苜蓿值钱。玉米价格波动大，今年每公斤2.5元，明年可能降到2元，收入不稳定。