绍兴黄酒好还是即墨老酒好?

绍兴黄酒和即墨老酒都是中国名酒，各有特色。绍兴黄酒以糯米为原料，口感醇厚，香气浓郁，适合温热饮用；即墨老酒以黍米为原料，酒体微甜，带有焦香，适合冰镇饮用。选择哪种更好，主要看个人口味偏好。

对比

绍兴黄酒：产自浙江绍兴，历史超过2500年，采用传统工艺酿造，酒精度约15度。色泽琥珀，口感柔和，带有花果香和米香，适合搭配江南菜肴如清蒸鱼和梅干菜扣肉。储存3年以上风味更佳，是宴请和送礼的佳品。

即墨老酒：产自山东青岛，历史有1600多年，用黍米和麦曲制成，酒精度约12度。酒色深红，味道甘甜，有独特的焦糖香和麦芽香，适合搭配海鲜和烧烤。冰镇后饮用更清爽，适合夏季消暑。