油纸和锡纸哪种好用?

油纸和锡纸各有优势。油纸透气性好，适合包裹食物保持原味，但防水性差；锡纸防水隔热强，适合烧烤或包裹热食，但透气性差。选择取决于使用场景。

对比

油纸：由植物纤维制成，天然环保，可重复使用。它适合包裹糕点、熟食，能吸收多余水分，让食物保持干爽。但遇水容易破损，不适合长时间存放潮湿食物。价格便宜，一卷约10元，适合家庭日常包裹食物。

锡纸：由铝箔制成，防水防油，耐高温。它常用于烧烤、烤肉，能锁住食物水分和热量，防止烤焦。但隔绝空气，不适合需要呼吸的食物。一卷约15元，厚度0.01毫米，适合高温烹饪或外卖保温。