醉仙鸭和烤鸭哪个更受市场欢迎?

醉仙鸭在年轻消费群体中更受欢迎，因其独特的麻辣口味和网红属性吸引大量顾客；烤鸭则凭借传统工艺和稳定需求占据中高端市场，两者受众不同，市场热度相当。

对比

醉仙鸭：主打麻辣鲜香，适合喜欢重口味和猎奇体验的顾客。门店多开在商圈或美食街，单店日均销量可达200只，客单价约80元，外卖订单占比超过6成，社交媒体曝光量高，但复购率较低，消费者多为25岁以下年轻人。

烤鸭：以皮脆肉嫩、老少皆宜著称，多设于酒店或老字号店铺。单店日均销量约150只，客单价120元，堂食占比8成，家庭聚餐和商务宴请占主流，品牌忠诚度高，复购率稳定，消费者年龄集中在30至50岁。