雨前茶和谷雨茶哪个好?

雨前茶和谷雨茶各有特色，选择取决于个人喜好。雨前茶采摘时间早，芽叶细嫩，香气清高，滋味鲜爽，但产量较少，价格较高。谷雨茶采摘时间稍晚，芽叶稍粗，茶汤醇厚，回甘明显，性价比更高。喜欢清淡鲜爽的选雨前茶，偏好浓郁醇厚的选谷雨茶。

对比

雨前茶：采摘于清明前后，气温较低，茶树生长慢，芽叶肥壮，白毫显露。冲泡后茶汤清澈，香气如兰，滋味鲜爽回甘，但叶片较嫩，耐泡性稍差。每斤价格可达数千元，适合追求高品质的茶友。

谷雨茶：采摘于谷雨节气，气温升高，茶树生长加快，芽叶稍粗，茶多酚含量更高。茶汤色泽黄绿，滋味醇厚，回甘持久，耐泡性好。价格相对亲民，每斤约数百元，适合日常饮用或喜欢浓醇口感的人。