凤凰单丛茶和普通茶的区别哪个好?

凤凰单丛茶和普通茶的区别主要在于产地、工艺和风味。凤凰单丛产自广东潮州，采用传统炭焙工艺，香气独特，回甘持久；普通茶种类繁多，工艺相对简单，风味更大众化。哪个好取决于个人口味，喜欢复杂香气选单丛，偏爱清淡口感选普通茶。

对比

凤凰单丛茶：产自潮州凤凰山，树龄多在几十年以上，手工采摘，经炭焙多次提香。茶汤金黄透亮，香气有蜜兰、杏仁等多种变化，回甘明显，冲泡后叶底柔软带红边。价格较高，每斤约千元，适合细品。

普通茶：产地广泛，如福建、云南等地，机制生产为主，工艺标准化。茶汤颜色较浅，香气单一，如绿茶清香或红茶甜醇，价格亲民，每斤几十元到几百元，适合日常饮用。