百香果蜂蜜柠檬水冷藏还是冷冻好?

时间:01-19人气:16作者:南岸末阴

百香果蜂蜜柠檬水冷藏保存更好,冷冻会破坏口感和营养。

对比

冷藏:放在冰箱冷藏室能保存3-5天,口感清爽,酸甜适中,维生素C和蜂蜜的营养保留完整,喝的时候直接取用即可。

冷冻:冷冻后百香果的果肉会结冰变硬,柠檬的香气会变淡,蜂蜜可能结晶,解冻后口感分层,喝起来不够顺滑,营养也会流失一部分。

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