牛油果蔬菜还是水果?

时间:01-18人气:25作者:兽面人心

牛油果既是蔬菜也是水果,但从植物学角度看,它属于水果。

对比

植物学定义:牛油果是蔷薇科植物的果实,含有种子,符合水果的基本特征。它的果肉柔软,味道偏淡,常被当作水果食用或制作沙拉。

烹饪用途:在厨房里,牛油果更像蔬菜。它的口感丰富,适合搭配咸味食材,比如三明治、寿司或蘸酱食用,很少出现在甜点中。

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