火龙果冷藏还是常温哪个更好?

火龙果冷藏保存更好，低温能减缓水分流失和细菌滋生，保持果肉新鲜度。常温存放容易加速成熟，果皮变软、果肉变干，影响口感。

对比

冷藏保存：将火龙果放入冰箱冷藏，温度控制在5℃左右，可存放7-10天。果皮紧致，果肉脆嫩，甜度稳定。适合需要长期保存或喜欢爽脆口感的人。

常温存放：放在阴凉通风处，2-3天内吃完即可。果皮会逐渐变皱，果肉可能出现水渍或软化，甜度略增但风味变淡。适合即买即食或喜欢熟透口感的人。