电磁炉和电饼秤哪个省电?

电磁炉比电饼铛更省电。电磁炉直接将电能转化为热能，加热速度快，能量利用率高；电饼铛需要预热整个烤盘，热量散失较多，耗电量更大。

对比

电磁炉：功率一般在1500瓦到2200瓦之间，加热食物只需几分钟，省时省电。比如烧一壶水，电磁炉用3分钟，耗电约0.1度；电饼铛烤饼需要预热5分钟，加上烤制时间，总耗电接近0.3度。电磁炉适合快速烹饪，长期使用能节省不少电费。

电饼铛：功率多在800瓦到1500瓦，但预热时间长，热量容易流失。烤一张饼需要10分钟，耗电约0.15度；如果烤多张，耗电量还会增加。电饼铛适合做煎烤类食物，但频繁使用时电费会比电磁炉高出一半左右。