微波炉泡面用冷水还是热水?

用热水泡面更快更好，冷水泡面需要更长时间，面饼可能煮不熟。

对比

热水：热水能让面饼迅速软化，3分钟就能泡开，汤底也更香浓。节省时间，适合赶时候的人。水温高，杀菌效果更好，吃起来更放心。冬天用热水还能暖胃，吃完身体舒服。

冷水：冷水泡面需要5分钟以上，面饼不容易散开，口感偏硬。汤底味道淡，调料溶解慢。适合夏天吃，清凉不烫嘴。但泡太久容易让面条变软烂，失去嚼劲。