自制雪花酥常温储存还是冷藏?

自制雪花酥建议常温储存，避免潮湿环境。冷藏容易受潮变软，影响口感。

对比

常温储存：将雪花酥放入密封罐或食品袋中，置于阴凉干燥处。室温25度左右可保存7天，口感保持酥脆。开封后尽快食用，防止空气进入导致受潮。适合日常家庭保存，方便取用。

冷藏储存：放入冰箱冷藏室，温度控制在4度左右。保存时间可达10天，但低温会让表面凝结水汽，变得黏软。食用前需回温恢复酥脆，口感不如常温。适合炎热天气或需要延长保存时间时使用。