黄鳝和泥鳅哪个价格高?

黄鳝的价格一般比泥鳅高。

对比

黄鳝：黄鳝肉质细嫩，味道鲜美，市场需求大，养殖成本高，生长周期长，供应量少，价格通常在每斤30元以上。野生黄鳝因捕捞难度大，价格更高，可达每斤50元以上。

泥鳅：泥鳅适应性强，养殖简单，生长速度快，产量大，供应充足，价格较低，一般在每斤15元左右。泥鳅口感滑嫩，但市场认可度不如黄鳝，价格波动小，整体价格比黄鳝低一半左右。