关东海参和大连海参哪个好?

关东海参和大连海参各有特点，选择哪个更好取决于个人需求和偏好。关东海参肉质厚实，口感Q弹，适合喜欢嚼劲的人；大连海参个头较小，但营养更丰富，适合注重滋补效果的人。价格上，关东海参略高，大连海参性价比更高。

对比

关东海参：关东海参生长在黄海北部海域，水温较低，生长周期长，肉质紧实，泡发后体积大，适合炖汤或红烧。它的口感偏硬，需要长时间烹饪，适合喜欢浓郁口感的家庭。每500克干参价格约2000元，适合预算充足的人群。

大连海参：大连海参产自渤海湾，水温适中，生长较快，肉质细腻，泡发后个头较小但营养密度高。适合快节奏人群，简单烹饪就能保留营养。每500克干参价格约1500元，性价比高，适合日常滋补。