红酒干红好还是赤霞珠好?

红酒干红和赤霞珠各有特点，选择主要看个人口味偏好。干红是葡萄酒的一种类型，指含糖量极低的红酒；赤霞珠则是葡萄品种，酿造的酒体饱满，单宁强劲。喜欢浓郁口感可选赤霞珠，偏爱清新风格可选其他干红。

对比

干红：干红是葡萄酒的分类，指发酵后残留糖分极少的红酒。这类酒口感偏干涩，果香清新，适合搭配海鲜或清淡菜肴。价格范围较广，几十元到上千元都有，适合日常饮用。不同产区的干红风味差异大，比如法国波尔干的酸度较高，而智利的则更柔和。

赤霞珠：赤霞珠是一种红葡萄品种，酿造的酒颜色深浓，带有黑醋栗、黑樱桃等果香，还有青椒、雪松的香气。酒体厚重，单宁强劲，陈年后口感更顺滑。适合搭配牛排、烤肉等重口味食物。优质赤霞珠价格较高，一般需要陈放5年以上，适合收藏或特殊场合饮用。