炸串和早点哪个挣钱?

炸串和早点都能挣钱，但炸串利润更高，适合晚上和周末生意；早点需求稳定，适合清晨时段。具体看选址和经营方式。

对比

炸串：炸串食材成本低，土豆、豆腐、丸子等批发价便宜，加工简单炸制即可。售价翻倍利润大，一份炸串成本2元卖5元，净赚3元。夜市、学校门口人流量大，一天能卖300份，收入1500元左右。但油烟大，需要排烟设备，卫生要求高。

早点：包子、豆浆、油条等食材新鲜，需凌晨备货。成本略高，1个包子成本1元卖2元，利润1元。上班族多，早餐时段客源稳定，一天能卖200份，收入400元左右。设备简单，店面可小，但竞争激烈，同条街可能有5家早点铺。