厨房下水道油脂用纯碱还是烧碱?

厨房下水道油脂堵塞时，烧碱比纯碱更有效。烧碱（氢氧化钠）碱性更强，能快速分解油脂，疏通速度快。纯碱（碳酸钠）碱性较弱，分解油脂较慢，效果不如烧碱明显。但烧碱腐蚀性高，使用时需戴手套防护，避免接触皮肤。纯碱相对温和，适合家庭日常维护。紧急堵塞时推荐烧碱，预防性疏通可选纯碱。

对比

烧碱：烧碱碱性极强，遇油脂能迅速发生皂化反应，几分钟内就能软化堵塞物。1克烧碱可处理约10克油脂，适合严重堵塞。但腐蚀性大，直接接触会灼伤皮肤，使用时需稀释。价格约10元500克，药店或五金店有售。不推荐铝制管道使用，会腐蚀管道内壁。

纯碱：纯碱碱性温和，分解油脂速度较慢，需等待30分钟以上。适合轻度堵塞或日常预防。1克纯碱处理约5克油脂，腐蚀性低，可直接用手（戴手套）操作。价格约5元500克，超市常见。安全性高，但疏通效果不如烧碱明显，适合家庭定期维护。