串串香用电还是煤气?

时间:01-19人气:13作者:初年已逝

串串香店大多使用煤气,因为火力大、升温快,适合大量食材快速烹饪。

对比

煤气:火力强劲,能瞬间达到高温,适合快速涮煮各种食材,尤其适合高峰时段大量需求。煤气设备成本较低,但需要定期更换气罐,存在一定安全隐患。

电:操作简单,温度控制精准,适合小店使用。电加热设备初期投入较高,长期使用电费成本不低,且大功率用电可能需要额外申请增容,影响营业效率。

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