菜板买塑料的还是乌檀木的?

选塑料菜板更实用，轻便好清洗，适合日常切菜；乌檀木菜板质感好，但需定期保养，价格也高。

对比

塑料菜板：重量轻，拿取方便，切菜时噪音小。脏了直接水冲或扔洗碗机，省时省力。价格便宜，几十块就能买一块，坏掉也不心疼。适合快节奏生活，租房党或小家庭首选。缺点是容易留刀痕，用久了藏污纳垢，需定期更换。

乌檀木菜板：材质坚硬，不易伤刀，切肉切菜都稳当。天然木纹好看，摆厨房有质感。耐用，保养得好能用上好几年。缺点是重，搬动费劲；怕潮湿，用完要晾干，否则容易发霉开裂。价格高，一块要几百块，适合追求品质、不嫌麻烦的人。