巴西牛肉好还是阿根廷好?

巴西牛肉产量大，价格实惠，适合日常烹饪；阿根廷牛肉肉质更嫩，风味浓郁，适合高端料理。

对比

巴西牛肉：年产量超过200万吨，是全球最大牛肉出口国。牛肉纹理较粗，脂肪分布均匀，适合烧烤、炖煮等家常做法。价格亲民，每公斤约50元，普通家庭消费负担轻。但风味稍逊，肉质偏柴，需要更多调味。

阿根廷牛肉：以草饲为主，肉质细嫩多汁，带有独特奶香。饲养周期长，每头牛生长超过2年，成本较高。每公斤价格约80元，适合牛排、烤肉等精细料理。风味浓郁，深受高端餐厅青睐，但产量较低，市场供应有限。