烧烤炉用电的好还是烧碳的好?

用电烧烤炉更方便快捷，点火即用，温度控制精准，适合家庭日常使用；烧炭烧烤炉烟火味更浓，适合追求传统风味和户外聚会的人群。

对比

用电烧烤炉：插电就能用，5分钟预热，温度可调范围广，从100度到300度随意切换，清洁方便，不用处理炭灰，适合厨房或阳台使用。缺点是烟熏味较淡，功率大的电费稍高。

烧炭烧烤炉：需要提前20分钟点火，炭火温度高达600度，能快速烤出外焦里嫩的效果，炭烟渗入食物带来独特香气，适合多人聚餐。缺点是点火麻烦，炭灰难清理，受天气影响大，雨天使用不便。