小麦和稻谷价格哪个高?

小麦价格通常低于稻谷价格，两者每斤相差约1-2元。稻谷因种植成本较高、产量较少，价格更贵。

对比

小麦：小麦种植面积广，适应性强，生长周期短，产量高，成本低。每斤价格在2-3元左右，主要用于制作面粉，需求稳定，价格波动较小。

稻谷：稻谷对水分和温度要求高，种植区域受限，生长周期长，产量较低。每斤价格在3-5元左右，口感好，营养价值高，常作为主食，价格受季节和气候影响较大。