煮饭电饭锅还是电压力锅好?

电饭锅适合日常煮饭，操作简单，米饭口感松软；电压力锅煮饭速度快，还能炖汤炖肉，功能更多样。

对比

电饭锅：煮饭时水量容易掌握，米饭不会过烂或过硬，适合老人小孩。保温功能实用，能长时间保持温度。清洗方便，内胆涂层耐用，价格便宜，一般家庭都能接受。缺点是功能单一，只能煮饭熬粥。

电压力锅：利用高压蒸汽快速煮熟食物，节省时间，能锁住食材营养和水分。炖肉炖汤特别省时，软烂入味。一锅多用，可煮粥、煲汤、蒸菜。缺点是操作稍复杂，需要调节压力和时间，价格较高，体积较大。