南方种甘蔗还是北方种甘蔗?

南方更适合种甘蔗，因为气候温暖湿润，甘蔗需要充足的水分和热量。北方气候寒冷干燥，甘蔗生长周期短，糖分积累不足。

对比

南方：广东、广西等地甘蔗种植历史悠久，全年无霜期超过300天，年降水量1500毫米以上。甘蔗高度可达3米，亩产糖量高，适合制糖和榨汁。

北方：河南、山东等地尝试种植甘蔗，但生长期仅5个月，冬季低温导致甘蔗停止生长。亩产糖量低，纤维粗硬，口感差，经济价值不高。