煲汤用电划算还是用煤气划算?

煲汤用煤气更划算，因为煤气加热速度快，耗气量少，电费相对较高。

对比

煤气煲汤：煤气灶火力集中，能快速将汤水煮沸，煲汤时火力可调至小火慢炖，耗气量控制在每小时0.5立方米左右，费用约2元。一顿汤煲1.5小时，总成本3元左右，适合长时间炖煮。

电煲汤：电加热速度慢，功率多在800瓦以上，每小时耗电0.8度，电费0.8元。煲汤需2小时才能软烂，总成本1.6元，但时间更长，耗电量随时间增加，实际费用可能接近煤气。