韭菜适合湿地还是干地?

韭菜喜欢湿润但排水良好的土壤，既怕积水又怕干旱，最适合在微湿的环境中生长。

对比

湿地：韭菜在湿地生长时，根部容易长时间泡水，导致缺氧烂根，叶子发黄，生长缓慢，严重时整株死亡。土壤水分过多还会引发病害，比如根腐病，影响产量和品质。

干地：韭菜在干地生长时，土壤缺水会导致叶子干枯发蔫，分蘖能力下降，纤维增多，口感变差。长期干旱还会抑制新芽萌发，收割次数减少，影响持续产出。