家用烧饭用电磁炉还是燃气灶好?

家用烧饭选电磁炉更省心，操作简单安全，加热快还省电；燃气灶火力猛适合爆炒，但需要通气管道，用气成本可能更高。

对比

电磁炉：插电就能用，面板好清洁，老人小孩也能轻松操作。加热速度很快，1分钟能把水烧开，还不会让厨房变热。缺点是功率大，家里电路要是老房子可能带不动。

燃气灶：开火即用，火力调节灵活，炒菜时能快速锁住香味。适合喜欢爆炒的家庭，但需要定期检查燃气管道安全，用气费每月大概50到100元，比电费稍贵。