八月桂花香还是十月桂花香?

八月和十月都有桂花开放，但八月桂花多为金桂，香气浓郁；十月桂花多为银桂，香气淡雅。不同品种和地区开花时间略有差异，南方可能早一些，北方晚一些。

对比

八月桂花：金桂在8月盛开，花朵小但香味浓烈，一阵风吹过整个院子都能闻到。这种桂花颜色金黄，适合泡茶或做糖桂花，香气持久。8月天气热，桂花花期约7天，摘下来要赶紧处理，不然容易蔫掉。

十月桂花：银桂在10月开放，花朵更大，香味清甜不刺鼻。10月天气凉爽，桂花能开10天左右，香气飘得远。这种桂花颜色偏白，晒干后泡水喝很舒服，还能做桂花糕，吃起来有淡淡花香。