微波炉用转盘还是平板?

微波炉用转盘还是平板，主要看加热需求。转盘适合加热多种食物，受热均匀；平板空间更大，能放方形或大尺寸容器，清洁也方便。

对比

转盘微波炉：转盘在加热时会旋转，让食物各部分都能被微波照射，受热比较均匀。适合加热汤、饭菜等需要均匀加热的食物。缺点是转盘占用空间，大尺寸容器放不进去，清洗时也要拆下转盘，稍微麻烦些。

平板微波炉：底部是平整的玻璃或陶瓷板，没有转盘。空间利用率高，能放方形的烤盘或大碗，适合加热整盘菜或大份食物。清洁时直接擦平板即可，不用拆零件。但加热时食物自己不动，可能需要中途翻面，否则局部容易过热。