黄油和酥油哪个贵?

黄油的价格普遍低于酥油。黄油是常见的乳制品，原料来自牛奶，生产成本相对较低，市场供应充足。酥油则多来自牛奶或奶油的深度加工，工艺复杂，产量较少，价格自然更高。

对比

黄油：由牛奶或奶油制成，加工步骤简单，生产周期短，原料易得。超市里500克黄油价格约20到30元，适合日常烹饪和烘焙，性价比高，家庭购买量大。

酥油：需要长时间熬制或分离乳脂，工艺精细，耗时耗力。500克酥油价格常在50元以上，部分手工制作或进口的酥油价格可达80元，多用于高档餐饮或特定宗教仪式，消费群体较小。