百利和凤球唛哪个好?

百利和凤球唛都是知名调料品牌，百利主打高端酱油，适合凉拌或提鲜；凤球唛以性价比著称，烹饪用途更广。选择取决于需求：追求品质选百利，注重实用选凤球唛。

对比

百利：采用传统工艺酿造，原料精选大豆和小麦，发酵时间长达6个月，口感醇厚，咸度适中。适合蘸食或点缀菜品，一瓶250毫升售价约25元，适合对味道要求高的家庭。

凤球唛：采用现代技术快速发酵，原料以大豆为主，添加焦糖增色，咸度较高，适合红烧或炖煮。一瓶500毫升售价约15元，用量大时更划算，适合日常炒菜使用。