丰水梨和香梨哪个好?

丰水梨和香梨各有优点，选择取决于个人喜好。丰水梨水分足、口感脆甜，适合直接吃；香梨香气浓、甜中带微酸，适合炖汤或做甜品。

对比

丰水梨：个头较大，表皮光滑，果肉雪白，咬一口汁水四溢，甜度高但香味较淡。每100克果肉含水量超过90克，夏天吃特别解渴。保存期约7天，放久了容易出水。

香梨：个头小巧，表皮有细密纹路，果肉略带黄色，甜味适中但香气明显。每100克果肉含水量约85克，风味浓郁，适合煮甜品或泡茶。保存期可达10天，放久后香味更浓。