烧烤签子用铁的还是不锈钢的?

烧烤签子用不锈钢的更好，因为耐用、不易生锈，清洗方便，还能重复使用多次。

对比

铁签子：价格便宜，刚买时使用还行，但容易生锈，用几次就可能出现黑斑，清洗麻烦，还可能影响食物味道。反复使用后容易弯折，寿命短，适合偶尔烧烤。

不锈钢签子：价格稍高，但强度高，不易变形，表面光滑不粘食物，清洗简单，用完擦干就能保存。能用上好几年，适合经常烧烤的人，省去频繁更换的麻烦。