不锈钢和合金钢哪个结实更耐用?

不锈钢比合金钢更结实耐用，因为它含有铬元素，能形成氧化膜抵抗腐蚀，适合潮湿环境；合金钢强度高但易生锈，更适合干燥条件。

对比

不锈钢：含铬10%以上，表面自动形成保护层，不易生锈，适合厨房用具、医疗器械。硬度中等，耐高温约800度，长期使用不易变形，但价格较高。

合金钢：加入锰、硅等元素，硬度可达不锈钢2倍，适合工具、建筑。但遇水易锈蚀，需定期保养，使用温度限制在500度以内，性价比高但维护成本大。