不锈钢奶锅好还是复合钢奶锅好?

不锈钢奶锅更耐用，适合长期使用；复合钢奶锅导热快，适合新手操作。

对比

不锈钢奶锅：材质坚硬，不易刮花，能用5年以上。清洗方便，不沾食物残留，适合炖煮浓稠食物。价格较高，但性价比不错。适合注重耐用性和清洁便利的家庭。

复合钢奶锅：导热均匀，3分钟就能烧开牛奶，不易糊底。重量轻，单手操作轻松。但涂层可能脱落，使用2-3年后需要更换。适合追求效率和轻便的年轻家庭。