电磁炉用麦饭石锅好还是不锈钢好呢?

电磁炉用麦饭石锅更合适，因为它导热快、受热均匀，而且不粘锅易清洗。不锈钢锅虽然耐用，但容易糊底，清洗麻烦。

对比

麦饭石锅：麦饭石锅表面有一层特殊涂层，加热时热量分布均匀，食物不容易烧焦。锅体轻便，导热快，电磁炉效率高。清洗时油污一冲就掉，不粘锅设计让做饭更省心。价格适中，适合日常家庭使用。

不锈钢锅：不锈钢锅材质坚固，使用寿命长，适合炖煮食物。但导热较慢，局部容易过热导致糊底。电磁炉加热时锅底可能出现热点，需要频繁翻动食物。清洗时油污容易残留，钢丝球会刮花表面，影响美观。价格较高，性价比不如麦饭石锅。