鲁花葵花籽和葵花仁油哪个好?

鲁花葵花籽和葵花仁油各有优势。葵花籽可以直接当零食，口感香脆，方便食用；葵花仁油适合高温烹饪，油烟少，更健康。选择主要看用途：喜欢零食选葵花籽，注重烹饪选葵花仁油。

对比

鲁花葵花籽：每100克含蛋白质20克左右，膳食纤维6克，适合当零食或搭配早餐。直接食用方便，保留坚果的天然香味，但热量较高，每天建议吃30克左右。

葵花仁油：每100毫升含维生素E约50毫克，烟点高达230度，适合煎炒炸。油色清澈，味道清淡，能保留食材原味，但开封后需避光保存，3个月内用完最佳。