蓝莓放冰箱还是冷藏?

时间:01-20人气:10作者:南笙旧梦

蓝莓放冰箱冷藏保存最好,温度控制在0-4摄氏度,能延长保鲜期到7-10天。

对比

新鲜蓝莓:水分充足,果皮光滑,甜度高,但室温下2-3天就会变软、发霉,夏天甚至1天就坏。

冷藏蓝莓:低温减缓水分流失和细菌滋生,果皮依然紧实,甜味保留更好,但冷藏超过10天会有轻微脱水,口感稍差。

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