金银花保存冷冻还是冷藏好?

金银花冷冻保存更好，能保留更多有效成分和新鲜度。冷藏适合短期存放，但容易受潮变质。

对比

冷冻保存：将金银花放入密封袋，挤出空气后冷冻，可存放12个月以上。低温能抑制细菌和氧化反应，保持花色和药效。取出后需尽快使用，避免反复解冻。适合长期保存或大量购买的情况。

冷藏保存：用保鲜盒装好，放在冰箱冷藏室，可存放1-2个月。环境湿度较高时，金银花容易吸收水分发霉或变色。需定期检查干燥情况，不适合潮湿地区。适合短期饮用或少量储存。