玻璃钢和陶瓷缸哪个泡酒好?

玻璃钢和陶瓷缸泡酒各有优势。玻璃钢轻便耐用，密封性好，适合短期存放；陶瓷缸透气性强，能促进酒体老熟，适合长期陈酿。

对比

玻璃钢缸：重量轻，搬运方便，不易破损，密封效果佳，能防止酒液挥发和外界污染。缺点是透气性差，长期存放可能影响酒的风味发展，适合1-2年内饮用完的酒。价格适中，一套500升的缸约2000元。

陶瓷缸：材质天然，微孔结构允许微量空气进入，帮助酒体缓慢氧化，口感更醇厚。适合存放3年以上的酒，尤其是白酒和黄酒。缺点是易碎，搬运需小心，价格较高，同样容量的缸约3000元。