白心红薯和黄心红薯哪个产量高?

黄心红薯的产量一般比白心红薯高，每亩地能多产几百斤。

对比

黄心红薯：这种红薯生长快，藤蔓茂盛，块根膨大能力强，适合多种土壤。每亩产量可达3000斤以上，管理得当还能更高。农民喜欢种它，因为收益稳定，收获时个头均匀，破损少。

白心红薯：生长周期稍长，块根积累淀粉多但膨大速度慢。每亩产量约2500斤左右，容易受干旱影响。虽然口感更甜，但产量不如黄心红薯稳定，种植时需要更精细的照料。