爱仕达好还是苏泊尔平底锅好用?

爱仕达和苏泊尔平底锅各有优势，选择主要看个人需求。爱仕达锅体厚重，导热均匀，适合煎炒；苏泊尔轻便易用，涂层耐磨，适合日常烹饪。两者都是知名品牌，质量可靠，可根据烹饪习惯和预算决定。

对比

爱仕达平底锅：锅体较厚，储热能力强，火力稳定，煎东西不易焦糊。锅身重，单手操作稍费力，适合需要长时间加热的烹饪。价格适中，耐用性好，用几年也不易变形。适合喜欢传统煎炒、追求火候控制的人。

苏泊尔平底锅：锅体轻便，单手翻炒轻松，涂层技术先进，食物不易粘锅，清洗方便。导热快，节省燃气或电力，适合快节奏烹饪。价格略高，涂层需避免用金属铲，适合注重效率、追求便捷的人。