百香果冷藏还是常温保存?

百香果适合冷藏保存，低温能延缓果肉变质，保持新鲜度。常温下容易加速水分流失和发酵，缩短保存时间。

对比

冷藏保存：放入冰箱冷藏可存放7到10天。果皮稍皱但果肉依然紧实，酸甜味更浓郁。适合想延长食用时间的人，取出后需尽快吃完。

常温保存：在阴凉处能放3到5天。果皮会快速变软，果汁可能渗出，风味变淡。适合2到3天内吃完的情况，省去冰箱空间。